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器具试用
按烧水、浸泡分离、分杯与清理列出功能，再从现有器具中保留必要部分，少而清楚地完成一轮。
器具试用
用常温清水试起倒、连续分杯和收水三段，找到稳定握位与落点，再决定器具是否适合自己的桌面。
器具试用
同一份茶分入两只适用杯子，先用清水检查握持与入口，再记录闻香距离和使用便利，不预设哪种杯形更好。
茶汤感官
把好坏总分暂时放后面，用条件、具体感受和个人选择三栏记录，让下一次试泡有能对照的信息。
茶汤感官
用相近的小口量观察最先注意到的感觉与之后留下的印象，不把喝完后的所有体验都归进第一口。
茶汤感官
从熟悉生活经验找一个有限比喻，并标明茶样阶段与不确定程度，让香气描述更具体而不过度推断。
茶汤感官
把整体存在感与苦味分别写成两行，同一批茶做小幅条件变化后逐项比较，不用一个浓字概括所有不喜欢。
茶汤感官
同一杯茶在两个舒适入口阶段各尝少量，记录时间与感受，不用烫口状态作为所谓热饮标准。
茶汤感官
先标明闻的是干茶还是冲泡后的盖子，用阶段、具体联想与强弱变化记录，不把不同来源混成一个词。